含铁元素食物水果蔬菜有哪些！

　　黑木耳含铁最高，克里含铁.毫克，其余鸡血.mg/g，芝麻.mg/g，猪肝.mg/g，鸡肝.mg/g，燕麦片.mg/g，黄豆.mg/g，豇豆.mg/g，绿豆.mg/g，豌豆.mg/g，豆腐干.mg/g，菜花.mg/g，海带.mg/g，花生仁.mg/g，猪血.mg/g，鸡蛋黄.mg/g。豆腐，菠菜，芹菜的含铁量并不高，分别是.mg/g，.mg/g，.mg/g

　　猪肝每克猪肝中含铁.毫克，蛋白质.毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。

　　牛肉每克牛肉中含铁.毫克，蛋白质.毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透煮烂。

　　猪肉每克猪肉中含铁.毫克，蛋白质.毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。

　　鸡肝每克鸡肝中含铁.毫克，蛋白质.毫克。鸡肝富含血红素铁锌铜维生素A和B族维生素等，是宝宝补充铁质的良好选择。

　　猪肾每克猪肾中含铁.毫克，蛋白质.毫克。猪肾中富含锌铁铜磷B族维生素维生素C蛋白质脂肪等，但制作时注意清洗干净。

　　鸡血每克鸡血中含铁.毫克，蛋白质.毫克。鸡血富含铁锌氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。

　　大豆每克大豆中含铁.毫克，蛋白质.毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。

　　蛋黄每克蛋黄中含铁.毫克，蛋白质.毫克。蛋黄含有丰富的铁锌和维生素D，如果没有过敏的话，

　　

一般人补铁元素都那些食物？

　　葡萄是水果中含复合铁最多的水果之一

　　

补铁的最佳食物是什么？

　　正常生理条件下人体的铁来源于食物：瘦肉蛋类动物肝脏豆类海带木耳香菇等食品含铁丰富奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为毫克。人体内有储存铁，需要有长期的铁的丢失，才能发现贫血。失血毫升，铁丧失.毫克。而每天人真正吸收的铁也就是.～.毫克。慢性失血更容易贫血。

　　补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳紫菜发菜荠菜黑芝麻莲藕粉....等

　　

生活中含铁高的食物有哪些

　　辅食补铁：多吃蔬菜西红柿油菜芹菜等，杏桃李子橘子大枣瘦肉蛋黄动物肝脏肾脏等，由于食物中的铁质不易吸收。故需同时服用维生素E。

　　动物性食物中含铁量最高的是猪肝，其次为鱼瘦猪肉牛肉羊肉等。在植物性食物中，以大豆的含量为最高。新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜荠菜芹菜等，果类中桃子香蕉核桃红枣含铁量也较多。其它食物中黑木耳含铁量也相当高，海带紫菜香菇等也不小。人乳与牛乳中含铁量都很低。

　　在上述食物中，动物性食物和大豆不仅含铁量高，而且铁吸收率很高。食物中含铁量与铁的吸收率并不一定成正比，如蛋黄中含铁量较高，但因为蛋黄中铁常与磷的有机物结合，故吸收率降低。母乳中含铁量虽低，而铁的吸收率高。食物的搭配对铁的吸收也有很大影响，如蔬菜谷类中含有草酸植物酸，因此与这些食物同时吃时抑制铁的吸收，食物与维生素C同时吃时，能促进铁的吸收。

　　

什么食物可以补铁

　　含铁丰富的食物主要包括动物肝脏肾脏心脏胃肠和海带紫菜黄豆菠菜芹菜油菜

　　番茄杏枣橘子等均含有丰富的铁

　　其中：

　　猪肝每克猪肝中含铁.毫克

　　牛肉每克牛肉中含铁.毫克

　　猪肉每克猪肉中含铁.毫克

　　鸡肝每克鸡肝中含铁.毫克

　　猪肾每克猪肾中含铁.毫克

　　鸡血每克鸡血中含铁.毫克

　　大豆每克大豆中含铁.毫克

　　蛋黄每克蛋黄中含铁.毫克

　　猪肝每克猪肝中含铁.毫克，蛋白质.毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。

　　牛肉每克牛肉中含铁.毫克，蛋白质.毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透煮烂。

　　猪肉每克猪肉中含铁.毫克，蛋白质.毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。

　　鸡肝每克鸡肝中含铁.毫克，蛋白质.毫克。鸡肝富含血红素铁锌铜维生素A和B族维生素等，是宝宝补充铁质的良好选择。

　　猪肾每克猪肾中含铁.毫克，蛋白质.毫克。猪肾中富含锌铁铜磷B族维生素维生素C蛋白质脂肪等，但制作时注意清洗干净。

　　鸡血每克鸡血中含铁.毫克，蛋白质.毫克。鸡血富含铁锌氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。

　　大豆每克大豆中含铁.毫克，蛋白质.毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。

　　蛋黄每克蛋黄中含铁.毫克，蛋白质.毫克。蛋黄含有丰富的铁锌和维生素D，如果没有过敏的话，鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。

　　每克黑木耳里含铁毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出倍。

　　动物肝脏水果海产品紫菜和巧克力都含有较丰富的铜，粗粮坚果和豆类等也能为人体提供铜的补充。

　　食物中含锌量多的食物有牡蛎，麦芽，其次是瘦肉，鱼类，牛奶，核桃，花生，芝麻，紫菜，动物肝脏等，只要平时多吃一点上述食物，人体就不会发生缺锌现象，即使已经缺锌，也会很快补上。

　　菠菜芹菜大枣等等

　　

含铁量较高的食物

　　以下都是含铁较高的食物你可以参考一下：

　　猪肝：.

　　猪血：.

　　芝麻酱：.

　　黑木耳：.

　　桂圆：.

　　银耳：.

　　海带：

　　虾子：.

　　海蛰：.

　　大豆：.

　　黑豆：.

　　豆腐干：.

　　鸡肝：.

　　鸡珍：.

　　芹菜茎：.

　　小油菜：.

　　萝卜缨：.

　　樱桃：.

　　桃干：.

　　松子：.

　　炒西瓜子：.

　　糯米：.

　　蛋黄：.

　　标准粉：.

　　高粱：.

　　苋菜：.

　　雪里蕻：.

　　香菜：.菠菜:.

　　空心菜：.

　　韭菜：.