麦片的制作方法怎么把麦子变成麦片

厄...我们吃的麦片大多是燕麦片，不是小麦片，就是加工磨粉之后再加工做成小片状，遇水成糊

燕麦片哪个牌子好

燕麦片的牌子还是蛮多的，像桂格、西麦、早早麦之类的等等，我个人比较后选用的是桂格，纯燕麦产品有分即冲即食的和快熟的（就是需要煮的）两种，我比较喜欢吃快熟的，而且已经坚持了2个月早餐吃脱脂无糖牛奶煮燕麦片，瘦了20斤哦，另外很重要的就是饭后的一个小时里，千万不能吃完马上就坐下，一定要出去走走（最好是快走）。而且燕麦片除了能起到减肥的作用外，还可以减低胆固醇，，还有利于促进人体的新陈代谢，加速体内毒素的排出，这样就对皮肤起到了一个很好的美白作用。选购燕麦片的方法：

1、看清商品的商标

燕麦片分为很多种，而许多商家就在商品的商标上下了功夫，而在购买的时候一定要看清商标，不要购买小麦片，或者麦片，也许就是一字之差，而里面的食物去天壤之别，燕麦含有许多的蛋白质和膳食纤维，而麦片里则更多添加了糖，添加剂以及更加丰富的口感，所以最好是看清商标选择燕麦片。

2、看配料表

选择商品的时候不妨多看一下配料表，如果是想买纯燕麦时，则看商品的配料表是否还添加了其他的物质。有时候看到一些高钙麦片和普通麦片该如何选择时，看清配料表，如果同样的燕麦含量，加了钙的话就选高钙麦片，否则，最好直接就选择普通麦片即可。

3、尽量选择生燕麦

燕麦的营养价值高，但是为了满足人们的需求，燕麦经过一系列的制作后，生产出了即食燕麦，快熟燕麦等等，然而在这样的加工过程中就会损失了很多的营养物质，如果有条件的话，最好还是购买生燕麦，烹煮半小时。也可以选购一些加了坚果等天然食品的燕麦片。

4、看燕麦片颜色

购买散装或者包装的燕麦时可以观察燕麦的颜色，正常燕麦的颜色是白里带一点黄色或者褐色，如果发暗发黑就可能储存有问题，最好不要购买。

5、看燕麦片的大小

燕麦片看上去一般比黄豆略小，不要买那种碎末，在挑选燕麦的包装商品时也要尽量挑选燕麦粒比较完整的。

6、闻燕麦片的味道

购买散装燕麦时可以闻燕麦的伟大有淡淡天然燕麦香，不要买霉味陈味，过香的。过香的可能是在制作的过程中添加了其他的物质。

什么牌子的麦片好吃?

现在市面上的麦片品牌很多，如卡乐比，桂格，优品康，食梦工坊，好麦多等等，这几年还多了几个网红麦片品牌，如王饱饱，梵熙等，这两个品牌都以味道好，水果含量足风靡至今。

但以上品牌中的大部分品牌，其麦片并不是燕麦为主，而是以膨化食品为主，如上述说的5款：卡乐比水果麦片、桂格麦果脆多种莓果麦片、优品康酸奶果粒麦片、好麦多奇亚籽谷物算奶桃桃麦片、食梦工坊燕麦片都是膨化食品——客观地讲膨化食品口感也挺好的，只是在营养上和膳食纤维含量上就比燕麦就差远了。

只有王饱饱酸奶果然多麦片和梵熙轻食纤体麦片是用原粒燕麦片制作的，而且因为加入别的果干配料，就在口感上和营养上得到了很大提升。

单从好吃不好吃上讲——

干吃口感好的大抵分两类：

①膨化食品为主的，如卡乐比水果麦片、桂格麦果脆多种莓果麦片、食梦工坊燕麦片就入口香脆，但很显然，膨化食品是三高食品，不健康，加之吃起来有油腻感；

②果干含量多的，如梵熙轻食纤体麦片、王饱饱酸奶果然多麦片的味道就很丰富，不但香脆，还有恰如其分的酸、甜味，吃起来不干也不腻。

█牛奶冲泡

①膨化食品为主的麦片，如卡乐比水果麦片、桂格麦果脆多种莓果麦片、食梦工坊燕麦片普遍存在一个问题，就是用牛奶冲泡后一两分钟就变糊，导致口感变差；

②果干含量高的麦片如梵熙轻食纤体麦片、王饱饱酸奶果然多麦片用牛奶冲泡后还能拥有脆香的口感。

如果你是减肥\纤体人群，建议选择燕麦含量高的，如梵熙轻食纤体麦片、王饱饱酸奶果然多麦片，而前者不但是全麦的，而且果干含量更高，性价比也更高（毕竟多果干就意味着高成本），加上口味好，营养更均衡，作为减肥代餐是非常不错的。孩子正是长身体的时期，我也是给孩子每天都吃麦片的，麦不仅要好吃还要有营养，比如蓓莉莱奇亚籽儿童麦片这种的，很高兴能帮你！我比较喜欢西麦的，那个早餐麦片师奶香味的，也不是很贵，一大袋子才30元以下，而且是独立包装很卫生很方便!~桂格如果是不加糖的纯燕麦片我喜欢西麦，桂格，皇室也可以。其实个人认为麦可爱也不错，口感根桂格差不多。因为是国产的缘故价位也便宜。加工过的麦片我喜欢西麦，皇室。金味也行。最好还是吃无糖的麦片，纤维量高啊~！健康！还便宜，O(∩_∩)O哈哈~一直认为东洋麦片最好吃，可是现在很少能在超市买到了，味道纯真，开水冲好了，浮上一层麦片，很甜，然后下面是很纯正香浓的牛奶。

哪种牌子的燕麦片最好？

就是我手中的这款日本燕麦片

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 768, "vposter": "", "thumb_width": 1024, "vid": "v02016690000bnuttejrm1nfqkaqejqg", "vu": "v02016690000bnuttejrm1nfqkaqejqg", "duration": 40.35, "thumb_url": "2e87f000a2fc29d9ea0bf", "thumb_uri": "2e87f000a2fc29d9ea0bf", "video_size": {"high": {"duration": 40.35, "h": 768, "w": 1024}, "ultra": {"duration": 40.35, "h": 768, "w": 1024}, "normal": {"duration": 40.35, "h": 768, "w": 1024}}} --}

麦片哪个牌子好？

为什么要推荐这款燕麦呢。第一，小份包装，不超量，营养健康。第二，味道浓郁，甜甜的奶香味，好喝。第三，饱腹感强，牛奶和燕麦的结合，又香又甜，适合早餐。哦，对了，除了牛奶燕麦，还有紫薯味道的呢。

{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "", "thumb_width": 1280, "vid": "v02016650000bnusge6ue3ml5tg42h90", "vu": "v02016650000bnusge6ue3ml5tg42h90", "duration": 51.55, "thumb_url": "2e8ba00073435c5b26e17", "thumb_uri": "2e8ba00073435c5b26e17", "video_size": {"high": {"duration": 51.55, "h": 720, "w": 1280}, "ultra": {"duration": 51.55, "h": 720, "w": 1280}, "normal": {"duration": 51.55, "h": 720, "w": 1280}}} --}