老年人高血压禁食是？宜吃哪些食物？

　　有益于降压的食物

　　大致概括起来，有这么几类：

　　① 叶菜类：芹菜茼蒿苋莱汕菜韭菜黄花菜荠莱菠菜等；

　　② 根茎类：茭白芦笋萝卜胡萝卜荸荠马蹄；

　　③ 瓜果水果类：西瓜冬瓜西红柿山楂柠檬香蕉水果红枣桑椹茄子；

　　④ 花种子坚果类：菊花罗布麻芝麻豌豆蚕豆绿豆玉米荞麦花生西瓜子核桃向日葵子莲子心；

　　⑤ 水产类：海带紫菜海蜇海参青菜海藻牡蛎鲍鱼虾皮银鱼；

　　⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)猪胆牛黄蜂蜜食醋豆制品黑木耳白木耳香菇。

　　高血压患者的饮食宜忌

　　碳水化合物食品

　　适宜的食品——米饭粥面面类葛粉汤芋类软豆类。

　　应忌的食品——番薯（产生腹气的食品）干豆类味浓的饼干类。

　　蛋白质性食品

　　适宜的食品——脂肪少的食品（嫩肉肉牛猪的瘦肉白肉鱼）蛋牛奶和牛奶制品（鲜奶油酵母乳冰淇淋乳酪）大豆制品（豆腐纳豆黄豆粉油豆腐青菜丝豆腐）。

　　应忌的食品——脂肪多的食品（牛猪的五花肉排骨肉鲸鱼肉鲱鱼鳗鱼金枪鱼等）加工品（香肠等）。

　　脂肪类食品

　　适宜的食品——植物油少量奶油沙拉酱。

　　应忌的食品——动物油生猪油熏肉油渍沙丁鱼。

　　维生素矿物质食品

　　适宜的食品——蔬菜类（菠菜白菜胡萝卜番茄百合根南瓜茄子黄瓜等纤维少的），水果类（苹果桃橘子梨葡萄西瓜等），海藻类菌类水果类蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。

　　应忌的食品——纤维硬的蔬菜（牛旁竹笋玉米）刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜如芥菜葱芹菜类）。

　　其他食品

　　适宜的食品——淡红茶酵母乳饮料。

　　应忌的食品——香辛料（辣椒芥末咖喱粉酒类饮料咖啡浓红茶等）碳酸饮料盐渍食品（咸菜类咸鲑鱼咸鱼子腥鱼子糖酱油煮的菜酱菜类）。

　　

　　

高血压病人那些食物不能吃？

　　应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）干豆类味浓的饼干类。 脂肪多的食品（牛猪的五花肉排骨肉鲸鱼鲱鱼金枪鱼等加工品（香肠） 动物油生猪油熏肉油浸沙丁鱼 纤维硬的蔬菜（牛蒡竹笋豆类） 香辛料（辣椒咖喱粉） 酒类饮料盐浸食物（成菜类成鱼子） 酱菜类咖啡

　　

有高血压哪些东西不能吃

　　食物不过咸：限盐健康成年人每天盐的摄入量不宜超过克，其中包括通过酱油咸菜味精等调味品摄入盐的量。国内外许多医学专家都指出，吃盐过多是引起高血压病的重要原因。食物不过甜：限糖含糖高的食品主要是米面糕点等。建议主食要粗细搭配，如玉米小米豆类荞麦薯类等。最好不吃或少吃油饼油条炸糕奶油蛋糕巧克力奶类雪糕等。食物不过腻：限脂肪生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)动物油脂(如猪油)奶油糕点棕榈油等高脂肪和蛋类制品蛋黄动物内脏鱼子及鸡皮鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在克以内，主要是瘦肉，如猪牛羊鸡鸭等禽类肉食。食物不过辛：限制饮酒酒属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，建议男性每天饮酒精不超过克，即葡萄酒少于~毫升;或啤酒少于~毫升;或白酒少于~毫升。女性则减半，孕妇不宜饮酒。不提倡饮高度烈性酒。食物不过温：限制滋补发物狗肉为温补性食物，易助热动火。鸡肉性温助热易动风，尤易引起内中风，故高血压者及有中风先兆之人忌食之，尤其忌吃公鸡的头翅爪。胡椒辛热性燥，辛走气，热助火。如高血压患者身体壮实，肝火偏旺，或阴虚有火，内热素盛者，不宜多食。人参性温，味甘苦，为温补强壮剂，有助热上火之弊。当高血压病人出现血压升高头昏头胀头痛性情急躁面红目赤之时，切勿食之。总之，血压升高者应忌吃各种蛋黄，动物内脏(脑髓肝肾肠肚子)以及肥肉猪油虾子等高脂肪高胆固醇食物。清淡少盐膳食预防高血压。高血压患者要注意饮食上的清淡和药物的联合治疗，对于老年人没有高血压的人也要注意，以预防高血压的发生。

　　

高血压饮食禁忌

　　高盐量的摄入，过咸的食物是对高血压患者的间接伤害，饮食时不要使用太咸的东西

　　三餐：饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天.兆焦左右，每天主食-克，动物性蛋白和植物性蛋白各占%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆花生黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋青菜大白菜冬瓜番茄茄子豆芽海蜇海带洋葱等，以及少量鱼虾禽肉脱脂奶粉蛋清等。

　　低盐：每人每天吃盐量应严格控制在-克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，毫升酱油相当于克盐。咸（酱）菜腐乳咸肉（蛋）腌制品蛤贝类虾米皮蛋以及茼蒿菜草头空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

　　禁忌：碳水化合物食品：

　　适宜的食品---米饭粥面面类葛粉汤芋类软豆类。

　　应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）干豆类味浓的饼干类。

　　蛋白质食品

　　适宜的食品---牛肉猪瘦肉白肉鱼蛋牛奶奶制品（鲜奶油酵母乳冰淇淋乳酪）大豆制品（豆腐纳豆黄豆粉油豆腐）

　　应忌的食物---脂肪多的食品（牛猪的五花肉排骨肉鲸鱼鲱鱼金枪鱼等加工品（香肠）

　　脂肪类食品

　　适宜的食品---植物油少量奶油沙拉酱

　　应忌的食品---动物油生猪油熏肉油浸沙丁鱼

　　维生素矿物质食品

　　适宜的食品---蔬菜类（菠菜白菜胡萝卜番茄百合根南瓜茄子黄瓜）水果类（苹果桔子梨葡萄西瓜）海藻类菌类宜煮熟才吃。

　　应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡竹笋豆类）

　　刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜芒荽芥菜葱芥菜）

　　其他食物

　　适宜的食品---淡香茶酵母乳饮料

　　应忌的食物---香辛料（辣椒咖喱粉）酒类饮料盐浸食物（成菜类成鱼子）酱菜类咖啡

　　

　　

高血压应该忌吃哪些东西呢？

　　对高血压患者饮食调养和目的是通过日常膳食中营养素的调节.使心排出量恢复至正常.并使总外周阻力下降.最终达到血压恢复或接近正常.其日常饮食调配时应注意以下几点:

　　.限制纳盐摄入.增加钾的摄入:中国人每天摄盐量约克(.克食盐相当于克钠).从防治高血压病角度来说.明显偏高.流行病学统计资料表明.每天吃克食盐者.高血压发病率约为%.如再增加食盐克.则高血压发病率亦提高倍.故高血压病患者每日摄入量以低于-克为宜.另外.高血压病人应适当增加钾的摄入量.以利于钠和水的排出.食谱中钾和钠的比例以.∶较为合适.象香蕉.橘子汁.花生.豆类及豆制品均为含钾丰富的食物.

　　.注意钙和镁的补充:补钙有利于血压降低.高血压病人除肾结石者外.每天应供给克钙.相当于碳酸钙.克.含钙丰富的食物有:脱脂奶.豆制品等.镁对神经系统有抑制作用.还具有镇静和解痉功能.也可降低血压.另外.服用利尿剂患者.尿镁的排泄量增加.故应注意补充.含镁丰富的食物有:香菇.苋菜.菠菜.豆制品.虾米.桂圆等.

　　.补锌限镉:镉能升高血压.锌有拮抗镉的作用.膳食中提高锌/镉比值有利于高血压病人治疗.膳食中粗粮.豆类.坚果类中的锌/镉比值较高.可常食用.

　　.注意限制热能:多选用低脂肪.低胆固醇食物.控制总热量摄入.使体重达到并维持在正常范围之内.对高血压防治十分重要.肥胖者首先要减体重.另外.高血压和高血脂.动脉硬化往往互为因果.或同时在一个人身上出现.因此.高血压和心脏病患者亦应注意控制膳食脂肪和胆固醇摄入.多选用不饱和脂肪酸.每日摄入胆固醇应少于毫克.

　　.食用蛋白质:蛋白质的供给一般不宜严格限制.以鱼类和大豆蛋白为宜.

　　.其它:应禁烟.少饮酒.茶水.咖啡不限.但不宜太浓.还应多吃水果.蔬菜.多吃含纤维素多的食物.保持大便通畅.必要时可补充维生素C和B 等.

　　

血压高禁吃什么？

　　高血压患者的饮食方

　　三餐

　　饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天.兆焦左右，每天主食-克，动物性蛋白和植物性蛋白各占%。

　　不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆花生黑木耳或白木耳及水果。

　　晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋青菜大白菜冬瓜番茄茄子豆芽海蜇海带洋葱等，以及少量鱼虾禽肉脱脂奶粉蛋清等。

　　低盐

　　每人每天吃盐量应严格控制在-克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，毫升酱油相当于克盐。咸（酱）菜腐乳咸肉（蛋）腌制品蛤贝类虾米皮蛋以及茼蒿菜草头空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

　　高钾

　　富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类冬菇黑枣杏仁核桃花生土豆竹笋瘦肉鱼禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜油菜及大葱等，水果如香蕉枣桃橘子等。

　　鱼

　　不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。

　　果蔬

　　每天人体需要B族维生素维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃-只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾铁镁等。

　　补钙

　　有人让高血压患者每天服克钙，星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆葵花子核桃牛奶花生鱼虾红枣鲜雪里蕻蒜苗紫菜等。

　　补铁

　　研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。

　　饮水

　　天然矿泉水中含锂锶锌硒碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙镁铁锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾钙镁锌氟等微量元素。因此每天用-克茶叶（相当于-杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。

　　以上饮食原则，高血压病人若能落到实处，持之以恒，必会有益于健康。

　　高血压患者的饮食宜忌

　　.碳水化合物食品

　　适宜的食品——米饭粥面面类葛粉汤芋类软豆类

　　应忌的食品——番薯（产生腹气的食品）干豆类味浓的饼干类

　　.蛋白质性食品

　　适宜的食品——脂肪少的食品（嫩肉肉牛猪的瘦肉白肉鱼）蛋牛奶和牛奶制品（鲜奶油酵母乳冰淇淋乳酪）大豆制品（豆腐纳豆黄豆粉油豆腐青菜丝豆腐）。

　　应忌的食品——脂肪多的食品（牛猪的五花肉排骨肉鲸鱼肉鲱鱼鳗鱼金枪鱼等）加工品（香肠等）。

　　.脂肪类食品

　　适宜的食品——植物油少量奶油沙拉酱。

　　应忌的食品——动物油生猪油熏肉油渍沙丁鱼

　　.维生素矿物质食品

　　适宜的食品——蔬菜类（菠菜白菜胡萝卜番茄百合根南瓜茄子黄瓜等纤维少的），水果类（苹果桃橘子梨葡萄西瓜等），海藻类菌类水果类蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。

　　应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁竹笋玉米)刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜如芥菜葱芹菜类)。

　　.其他食品

　　适宜的食品——淡红茶酵母乳饮料。

　　应忌的食品——香辛料(辣椒芥末咖喱粉酒类饮料咖啡浓红茶等)碳酸饮料盐渍食品(咸菜类咸鲑鱼咸鱼子腥鱼子糖酱油煮的菜酱菜类)。

　　高血压病人的小时

　　如果您不幸患了高血压,千万不要着急。只要能科学地安排每天的小时注意保健,轻症可不治自愈,即使严重高血压,也会提高药物治疗的效果。

　　缓慢起床　

　　早晨醒来,不要急于起床,先在床上仰卧,活动一下四肢和头颈部,使肢体肌肉和血管平滑肌恢复适当张力,以适应起床时的体位变化,避免引起头晕。然后慢慢坐起,稍活动几次上肢,再下床活动,这样血压不会有大波动。

　　温水洗漱

　　过热过凉的水都会刺激皮肤

　　感受器,引起周围血管的舒缩,进而影响血压。-摄氏度的温水洗脸漱口最为适宜。

　　饮水一杯

　　漱口后饮白开水一杯,既有冲洗胃肠道的作用,又可稀释血液,降低血液粘稠度,通畅血循环,促进代谢,降低血压。

　　适当晨练

　　高血压病人不宜做激烈运动,跑步登山均不可取,只宜散步柔软体操打太极拳,可增强血管的舒缩能力,缓解全身中小动脉的紧张,有利于降压。

　　耐心排便

　　切忌排便急躁屏气用力,那样有诱发脑出血的危险。要坐便,这样可持久,蹲位易疲劳。如有习惯性便秘,要多吃蔬菜水果和纤维素多的食物,可用些缓泻药,克服排便困难。

　　早餐清淡

　　一杯牛奶或豆浆,两个鸡蛋或两片面包或半个馒头,清淡小菜即可。不可过饱,也不可不吃。

　　万勿挤车

　　高血压者无论上班下班或外出,都应尽量避免挤公共汽车,最好步行或骑自行车,把途中的时间留得宽裕从容些。时间卡得太紧,情绪紧张心理压力大,会促使血压升高。

　　中午小睡

　　午饭要丰盛些,有荤有素,但不宜油腻,同样不可过饱。餐后稍活动,应小睡一会儿(半小时———小时)。无条件睡时,可坐在沙发上闭目养神或静坐,这样有利于降压。

　　晚餐宜少

　　晚餐宜吃易消化性良物,除干饭外,应配些汤类,不要怕夜间多尿而不敢饮水或进粥食。进水量不足,可使夜间血液粘稠,促使血栓形成。

　　娱乐有节

　　安全洗澡

　　每周最少洗澡一次,但要特别注意安全,尤其在大浴池中,要防止跌倒,水不要过热,不要浸泡时间过长。

　　睡前洗脚

　　按时就寝,上床前用温水洗脚,然后按摩双足及双下肢,促进血液循环。入睡前闭目静坐,这样可回忆一下全天的活动,找出对健康不利的缺点,以备下一日克服。自然入睡,尽量少用或不用安眠药。

　　

高血压病人不能吃什么食物

　　您好，

　　高血压患者应尽量避免的食物有：

　　 ---蕃薯（产生腹气的食物）干豆类味浓的饼干类。

　　 ---脂肪多的食品（牛猪的五花肉排骨肉鲸鱼鲱鱼金枪鱼等加工品（香肠）

　　 ---动物油生猪油熏肉油浸沙丁鱼

　　 ---纤维硬的蔬菜（牛蒡竹笋类） ，刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜芒荽芥菜葱）

　　 ---香辛料（辣椒咖喱粉），酒类饮料，盐浸食物（成菜类成鱼子），酱菜类，咖啡

　　知道患者不适合吃什么后，治疗是不能忽视的重中之重。

　　针对高血压的治疗，

　　 推荐使用长效制剂的中药 利压肽 药性平和，药效持久，无副作用与依赖性，对因高血压引起的头痛 眩晕耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效；

　　 还可以软化血管，清除血液垃圾，增加微血管的弹性，防止血管破裂，缓解西药的副作用，防止高血压并发症，并能起到保护心脑肾等靶器官的作用。

　　

　　 提倡患者长期饮用蕃楸草茶，并在饭后饮用为宜，有消炎抗菌清热解毒调节血压预防心脑血管疾病提高身体免疫力和抵抗力等功效.

　　 此外还应建立良好的生活习惯。低盐低脂清淡饮食，戒烟限酒，加强体育锻炼，劳逸结合，解除各种思想顾虑，心情舒畅，以静养生。