月饼什么口味的最好吃?
我觉得现在的月饼都没以前好吃了,年前的月饼就包汤圆的那个馅,黑桃,花生,红糖,之类的,那个才好吃。但是现在各式各样的都有,冰皮月饼也不错,但是时间不能放多久,水果的不错,同样也是时间问题。我个人认为南瓜味 玉米味 红枣味都还不错现在又一中新推出的茶月饼,在天福名茶店里面有,过节的话送人不错。
记得采纳啊
什么样的月饼才好吃?
各产地月饼的特点:
广式月饼:皮薄松软香甜馅美
苏式月饼:松脆香酥层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口
京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人
潮式月饼:重油重糖,口感柔软
滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻
徽式月饼:小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱
衢式月饼:酥香可口,芝麻当家
京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为:,以馅的特殊风味为主,口感脆松,主要产品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁月饼等。
苏式月饼。苏式月饼起源于上海江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮疏松,馅料有五仁豆沙等,甜度高于其它类月饼,主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
滇式月饼。滇式月饼主要起源并流行于云南贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味,主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。
衢式月饼,可谓自成一体,是浙江省衢州市的地方特色。其特点是以芝麻为重要原料,所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和中华百年老字号“邵永丰麻饼” 。
徽式月饼,其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜(苦板菜),经过腌制加工,拌以新鲜猪板油和白糖而成。主要代表是“梅干月饼”。
其它帮式的月饼相对量较少,“年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同”近年来,新款式月饼层出不穷。如冰皮月饼果蔬月饼海味月饼椰奶月饼茶叶月饼等。下面我们就来看看现今的新款月饼:
*冰皮月饼:特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫绿红黄等颜色。口味出各不相同,外表十分谐美趣致。
*果蔬月饼:特点是馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜凤梨荔枝草莓冬瓜芋头乌梅橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。
*海味月饼:是比较名贵的月饼,有鲍鱼鱼翅紫菜鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香著称。
*纳凉月饼:是把百合绿豆茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润美颜之功效。
*椰奶月饼:以鲜榨椰汁淡奶及瓜果制成馅料,含糖量含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。有清润健胃美颜功能。
*茶叶月饼:又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。
*保健月饼:这是前年才出现的功能月饼,有人参月饼钙质月饼药膳月饼含碘月饼等。
*像形月饼:过去称猪仔饼,馅料较硬,多为儿童之食;外观生动,是孩子们的新宠。
*黄金奶油月饼:饼皮奶油味十足,色泽呈黄金色,口感极佳。
什么样的月饼最好吃啊?
豆沙的
什么牌子的五仁月饼最好吃?
好利来月饼(中国名牌)
杏花楼月饼(中国驰名商标,中国名牌)
荣华月饼(香港名牌)
元祖月饼(台湾名牌)
稻香村月饼(创于清乾隆三十八年,最佳特色月饼)
华美月饼(中国名牌)
米旗月饼(中国名牌)
麦趣尔月饼(中国名牌)
利口福月饼(中国名牌)
安琪月饼(知名畅销名牌)
五仁月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有各自做法的五仁月饼,在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究皮薄馅多味美可口不易破碎便于携带等特点。
这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底面棕红色;口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。真正的五仁月饼应该是瓜仁榄仁杏仁核桃仁芝麻仁这五种果仁。
什么月饼最好吃呢?
目前市场上有太多的月饼牌子.以下是各大月饼品牌:
香港月饼品牌
·荣华月饼 ·美心月饼 ·大班冰皮月饼
·恒香月饼 ·奇华月饼 ·迪斯尼月饼
·帝皇月饼
深圳月饼品牌
·安琪月饼 ·日威月饼 ·品佳品月饼
·竹园月饼 ·晶都月饼 ·集味村月饼
·富锦月饼 ·华美月饼 ·东莞荣华月饼
·百威月饼 ·荣诚月饼 ·海上皇月饼
·中秋商务礼品 ·可颂坊月饼
广州月饼品牌
·广州酒家月饼 ·莲香楼月饼 ·利口福月饼
·陶陶居月饼
上海月饼品牌
·哈根达斯月饼 ·元祖月饼 ·星巴克月饼
·克莉丝汀月饼 ·天伦月饼 ·杏花楼月饼
·伊莎贝尔月饼 ·香提月饼 ·香特莉月饼
·德芙月饼 ·可颂坊月饼·宜芝多月饼
·面包新语月饼 ·功德林月饼·新雅月饼
·上海新侨月饼 ·大千月饼 ·雀巢月饼
北京月饼品牌
·好利来月饼 ·仿膳月饼 ·全聚德月饼
·荣诚月饼 ·德芙月饼
哪个品牌的月饼好吃呢?
说实话,我本人还是喜欢吃天福的月饼,不是很甜,口感真的很棒!
什么月饼最好吃,,
稻香村:自来红 自来白 五仁 苏式百果
好利来:蛋黄白莲蓉
桂美轩:云腿月饼鲜花云腿月饼
广州酒家:蛋黄白莲蓉
澳门荣华:蛋黄白莲蓉
味多美:法式月饼 蓝莓 蔓越莓 芝士
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