高嘌呤的食物有哪些一览表

　　建议：你好。无节制的饮食可使血尿酸浓度迅速达到随时发作状态，因此，控制含嘌呤高的食物，减少关节炎的急性发作次数仍然是必需的。猪牛羊肉火腿香肠鸡鸭鹅兔鸽沙丁鱼海鳗以及各种动物内脏(肝肾心肺肠脑)骨髓蛤干贝松花蛋蟹等含嘌呤量高，应尽量少吃，另外，火锅中的肉类海鲜和蔬菜等混合涮食，由于嘌呤具有很高的亲水性，汤汁内含有极高的嘌呤，亦应少吃;鱼虾类菠菜蘑菇香菇香蕈花生米扁豆等含有中等量嘌呤，要少吃;大多数蔬菜豆制品各种水果牛奶和奶制品鸡蛋米饭等含嘌呤很少，当然可以吃。应多食碱性食物，如白菜油菜胡萝卜与瓜类等，此类黄绿色蔬菜呈碱性，可促进尿液中尿酸溶解，增加尿酸排出量，防止形成尿酸性结石。祝早日康复！

　　

哪些属于高嘌呤食物？

　　一般饮食分为高嘌呤中嘌呤和低嘌呤三类。

　　低嘌呤食物可放心食用。每克食物嘌呤含量小于毫克的有：五谷类：米麦高梁玉米马铃薯甘薯面条通心粉；蛋类：鸡蛋鸭蛋皮蛋；奶类：牛奶乳酪冰激凌；饮料：汽水巧克力可可咖啡麦乳精果汁茶蜂蜜果冻；以及各种水果蔬菜和油脂等。

　　中等嘌呤食物宜限量食用。每克食物中含~毫克嘌呤的为中嘌呤：肉类：鸡肉猪肉牛肉羊肉鱼虾螃蟹；豆类：黑豆绿豆红豆花豆碗豆菜豆豆干豆腐以及笋干金针银耳花生腰果芝麻等。

　　高嘌呤食物应禁忌。每克食物中含~毫克嘌呤的食物为高嘌呤：

　　肉类和内脏 牛肝mg牛肾mg胰脏mg

　　肉汤 各种肉禽制的浓汤和清汤-mg[]

　　

高嘌呤食物都有哪些

　　第一类食物是含嘌呤最高的，之后依次降低。

　　第一类 含嘌呤高的食物 (每g食物含嘌呤～mg)

　　肝肾胰心脑肉馅肉汁肉汤鲭鱼风尾鱼沙丁鱼鱼卵小虾淡菜鹅斑鸡石鸡大豆制品酵母香菇

　　第二类 含嘌呤中等的食物 (每g食物含嘌呤～mg)

　　.鱼类：鲤鱼鳕鱼大比目鱼鲈鱼梭鱼贝壳类鳗鱼及鳝鱼；

　　.肉食：熏火腿猪肉牛肉牛舌小牛肉兔肉鹿肉；

　　.禽类：鸭鸽子鹌鹑野鸡火鸡；

　　第三类 含嘌呤较少的食品(每g食物含嘌呤

　　. 鱼蟹类:青鱼鲱鱼鲑鱼鲥鱼金枪鱼白鱼龙虾蟹牡蛎

　　. 肉食：火腿羊肉牛肉汤鸡熏肉

　　. 麦麸: 麦片面包粗粮

　　. 蔬菜：芦笋菠菜蘑菇

　　第四类 含嘌呤很少的食物

　　.粮食：大米小麦小米荠麦玉米面精白粉富强粉通心粉面条面包馒头苏打饼

　　高嘌呤食物

　　高嘌呤食物(张)

　　干黄油小点心。

　　.蔬菜：白菜卷心菜胡萝卜芹菜黄瓜茄子甘蓝芜青甘蓝甘蓝菜莴笋刀豆南瓜倭瓜西葫芦蕃茄山芋土豆泡菜咸菜

　　.水果：各种水果。 蛋乳类：鲜奶炼乳奶酪酸奶麦乳精 饮料：汽水茶咖啡可可巧克力

　　

含嘌吟的食物有那些？

　　含嘌呤较高（每克中嘌呤含量毫克~毫克）的食品：扁豆鲤鱼鲈鱼梭鱼鲭鱼贝壳类水产熏火腿猪肉牛肉牛舌小牛肉鸡汤鸭鹅鸽子鹌鹑野鸡兔肉羊肉鹿肉肉汤肝火鸡鳗鱼鳝鱼。

　　含嘌呤很高（每克中嘌呤含量毫克~毫克）的食品：胰脏凤尾鱼沙丁鱼牛肝牛肾肉汁。

　　

高嘌呤食物哪些？

　　第一类食物是含嘌呤最高的，之后依次降低

　　第一类 含嘌呤高的食物 (每g食物含嘌呤～mg)

　　肝肾胰心脑肉馅肉汁肉汤鲭鱼风尾鱼沙丁鱼鱼卵小虾淡菜鹅斑鸡石鸡酵母

　　第二类 含嘌呤中等的食物 (每g食物含嘌呤～mg)

　　.鱼类：鲤鱼鳕鱼大比目鱼鲈鱼梭鱼贝壳类鳗鱼及鳝鱼；

　　.肉食：熏火腿猪肉牛肉牛舌小牛肉兔肉鹿肉 禽类：鸭鸽子鹌鹑野鸡火鸡

　　第三类 含嘌呤较少的食品(每g食物含嘌呤

　　. 鱼蟹类:青鱼鲱鱼鲑鱼鲥鱼金枪鱼白鱼龙虾蟹牡蛎

　　. 肉食：火腿羊肉牛肉汤鸡熏肉

　　. 麦麸: 麦片面包粗粮

　　. 蔬菜：芦笋四季豆青豆豌豆菜豆菠菜蘑菇干豆类豆腐

　　第四类 含嘌呤很少的食物

　　.粮食：大米小麦小米大米荠麦玉米面精白粉富强粉通心粉面条面包馒头苏打饼干黄油小点心。

　　.蔬菜：白菜卷心菜胡萝卜芹菜黄瓜茄子甘蓝芜青甘蓝甘蓝菜莴笋刀豆南瓜倭瓜西葫芦蕃茄山芋土豆泡菜咸菜

　　.水果：各种水果。 蛋乳类：鲜奶炼乳奶酪酸奶麦乳精 饮料：汽水茶咖啡可可巧克力

　　.其它：各种油脂花生酱洋菜冻果酱干果等。

　　

飘吟高的食物有哪些

　　高嘌呤食物主要有：动物内脏,海鲜,沙丁鱼,凤尾鱼,带鱼,蚶,蛤,鸡汤,肉汤等.痛风患者应禁食这些食物.

　　中嘌呤食物主要有：家禽家畜肉,鱼,虾,蟹,鳝鱼,白鱼,扁鱼,鲢鱼,各种豆类及花生,芝麻等. 痛风患者应尽量少吃这些食物.此外,有些蔬菜也含有较高的嘌呤,如韭菜,菜花,黄豆芽,豌豆苗,扁豆,菜花,紫菜,菌类等,最好不吃或少吃.

　　含嘌呤较少的食物有鸡蛋,鸭蛋,牛奶,奶酪等.水果,蔬菜如萝卜,胡萝卜,番茄,白菜,土豆等.

　　

高漂呤食物有那些

　　含嘌呤高的食物 (每g食物含嘌呤～mg)：肝肾胰心脑肉馅肉汁肉汤鲭鱼风尾鱼沙丁鱼鱼卵小虾淡菜鹅斑鸡石鸡大豆制品酵母香菇紫菜。

　　无嘌呤或含低嘌呤食物，如精粉大米苏打饼干馒头面包奶类及奶制品蛋类各类油脂水果干果糖及糖果；除菜花菠菜等少数蔬菜外，大部分蔬菜，如胡萝卜芹菜卷心菜黄瓜茄子西红柿西葫芦土豆含嘌呤都很少。

　　扩展资料

　　在痛风急性发作期，宜选用含嘌呤少的食物，以牛奶及其制品，蛋类蔬菜水果细粮为主。在缓解期，可适宜选含嘌呤中等量的食物，如肉类使用量每日不超过g。

　　尤其不要在一餐中进食过多。无论在急性或缓解期，均应避免食用含嘌呤高的食物，如动物肝脏沙丁鱼类浓鸡汤及鱼汤等。

　　参考资料来源：搜狗百科-嘌呤

　　

哪些食物里含嘌呤

　　第一类食物是含嘌呤最高的，之后依次降低。

　　第一类 含嘌呤高的食物 (每g食物含嘌呤～mg)

　　肝肾胰心脑肉馅肉汁肉汤鲭鱼风尾鱼沙丁鱼鱼卵小虾淡菜鹅斑鸡石鸡大豆制品酵母香菇

　　第二类 含嘌呤中等的食物 (每g食物含嘌呤～mg)

　　.鱼类：鲤鱼鳕鱼大比目鱼鲈鱼梭鱼贝壳类鳗鱼及鳝鱼；

　　.肉食：熏火腿猪肉牛肉牛舌小牛肉兔肉鹿肉；

　　.禽类：鸭鸽子鹌鹑野鸡火鸡；

　　第三类 含嘌呤较少的食品(每g食物含嘌呤

　　. 鱼蟹类:青鱼鲱鱼鲑鱼鲥鱼金枪鱼白鱼龙虾蟹牡蛎

　　. 肉食：火腿羊肉牛肉汤鸡熏肉

　　. 麦麸: 麦片面包粗粮

　　. 蔬菜：芦笋菠菜蘑菇

　　第四类 含嘌呤很少的食物

　　.粮食：大米小麦小米荠麦玉米面精白粉富强粉通心粉面条面包馒头苏打饼干黄油小点心。

　　.蔬菜：白菜卷心菜胡萝卜芹菜黄瓜茄子甘蓝芜青甘蓝甘蓝菜莴笋刀豆南瓜倭瓜西葫芦蕃茄山芋土豆泡菜咸菜

　　.水果：各种水果。 蛋乳类：鲜奶炼乳奶酪酸奶麦乳精 饮料：汽水茶咖啡可可巧克力