哈尔滨有哪些特产

哈尔滨特产: 


　　特色饮料格瓦斯（利用面包屑或玉米发酵而成。属于俄式饮料）大超市有售 

　　哈尔滨玉泉酒厂出品玉泉方瓶等白酒 

　　哈尔滨龙江龙白酒 

　　哈尔滨卷烟厂出品的各种香烟 

　　哈尔滨啤酒 

　　秋林公司的大列巴苏克力（烤面包片）果脯面包里道斯红肠干肠叉烧肉秋林大虾糖酒糖各色糕点 

　　老鼎丰的各色糕点 

　　大众肉联的各种肉灌食品 

　　华梅的沙一克和面包（道里中央大街华梅西餐厅一侧有售） 

　　马迭尔的冰棍和面包 

　　正阳楼的肉灌食品 

　　一手食品的副食品如：洛杉鸡弗吉尼鸭 

　　对青食品的对青烤鹅系列食品 

　　俄罗斯的特色商品：打火机望远镜套娃皮具

　　
黑龙江哈尔滨特色美食有什么？


　　炖菜　　

　　曾经雪村的一首红遍大江南北的歌，让不少人认识了东北的猪肉炖粉条。事实上，在东北人的年饭中，猪肉炖粉条也是分量十足的大菜之一。所用的粉条是用东北特产土豆淀粉轧制而成的，腾腾香气四溢，暖意频生。　　

　　另外，“酸菜炖白肉血肠”也是必不可少的。酸菜对于东北人的重要性有如腊味对于湖南人的重要。冬天，白菜的保存方式便是将其腌酸，与五花肉一起，大火炖东北人最常吃的血肠，既可用来下饭，也可少放盐，当饭吃。　　

　　当然，除了几味主食，小鸡炖蘑菇则是东北人偏爱的主菜之一。赵本山的小品已经将这道菜的做法展现在国人的面前。选用乡下吃五谷杂粮和虫子长大的笨鸡，味醇香浓;而蘑菇则是长白山上的榛蘑，越炖越香。　　

　　春节里，吃着热气腾腾的炖菜，听着二人转，东北人过年的节目颇丰，但最不离朴实。　　

　　德莫利炖活鱼　　

　　因其原产地德莫利镇而得名，选用活鲤鱼或鲫鱼，佐以粉条白肉等料，味道鲜美，鱼肉又肥又嫩，不醒不腻，是东北四大炖菜之一。哈尔滨各大小餐馆均可品尝此菜，大约元左右。　　

　　德莫利是哈尔滨不远的一个小镇，往哈尔滨拉煤的司机到那里时刚好是中午，就再镇上吃饭，店家取不远处江里的活鱼，与镇上用刚做出来的豆腐与粉条炖在一起，既好吃又实惠，传到现在就出名了。　　

　　做法就是把鱼腌好入味沾上干淀粉炸到金黄，把豆腐也炸成金黄，然后都与粉条炖在一起，鱼要新鲜，味道才好，做出来一大盆吃起来实惠。　　

　　俄罗斯巧克力　　

　　俄罗斯巧克力口感纯正，含糖和脂肪量较低，被誉为“吃不胖的巧克力”，由俄罗斯传入中国境内，哈尔滨市内有多处购买地。寸左右大小的俄罗斯巧克力，讲价的话三四块钱就可以买的到，如果买的多，三块钱一块也能买得到。　　

　　土豆烧牛肉　　

　　世纪由俄罗斯传入哈尔滨的美味佳肴。此菜色泽明亮，营养丰富，牛肉软嫩香醇，土豆入口即滑，不但是各大小餐馆的必备菜品，也是居家餐饮的良好选择，尤其适合冬天品尝，元左右。　　

　　小鸡炖蘑菇　　

　　小鸡炖蘑菇是哈尔滨传统名菜。将宰好的嫩鸡切成碎块，放入汤锅，同时加入葱段姜片等调料，炖熟即可，炖出的蘑菇滑嫩松软，鸡块烂熟可口，是寒冷冬季哈尔滨最受欢迎的特色菜品之一。通常元左右一沙锅。　　

　　熏五香大马哈鱼　　

　　熏五香大马哈鱼是哈尔滨的特色名菜，乌苏里江水质清烈，出产的大马哈鱼肉嫩味鲜，来到哈尔滨一定要尝一尝。此菜品色泽红润，滋味鲜美，烹制手法独到，哈尔滨中高档餐厅可品尝，通常元左右一盘。　　

　　渍菜粉　　

　　渍菜粉又称酸菜粉，是哈尔滨颇具特色的东北菜肴。选用酸菜细粉条和猪肉为原料，采用炒的技法制成。此菜具有咸香微酸 清脆可口的特点，最宜秋冬两季食用。各大小餐馆均吃的到，通常元左右一盘。　　

　　老鼎丰川酥月饼　　

　　原料配方：咸苤蓝千克咸芹菜千克咸豇豆角千克咸黄瓜千克咸地环千克花生仁千克姜丝千克　　

　　制作方法：　　

　　.将苤蓝分别切成毫米长毫米宽毫米厚的菱形块和毫米长毫米宽毫米厚的锯齿花;将芹菜豇豆角切成厘米长;将黄瓜破半去籽，切成毫米长毫米宽的条;将花生仁炒熟去皮。　　

　　.将上述准备好的原料和地环姜丝掺拌在一起沏水，小时捞出，榨去%的水分，用虾油泡制，使虾油没过菜，每天翻缸一次，一周即成。　　

　　产品特点：味清香，质脆嫩。　　

　　五香牛肉干　　

　　成品成块状，大小均匀，褐色，质干味鲜略带辣味。　　

　　熏鸡　　

　　熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品，具有独特风味

　　该答案来自南北游旅行网官方网站

　　
哈尔滨有什么特产


　　属于俄式饮料）大超市有售 

　　哈尔滨玉泉酒厂出品玉泉方瓶等白酒 

　　哈尔滨龙江龙白酒 

　　哈尔滨卷烟厂出品的各种香烟 

　　哈尔滨啤酒 

　　秋林公司的大列巴特色饮料格瓦斯（利用面包屑或玉米发酵而成叉烧肉果脯面包里道斯红肠干肠秋林大虾糖酒糖各色糕点 

　　老鼎丰的各色糕点 

　　大众肉联的各种肉灌食品 

　　华梅的沙一克和面包（道里中央大街华梅西餐厅一侧有售） 

　　马迭尔的冰棍和面包 

　　正阳楼的肉灌食品 

　　一手食品的副食品如：洛杉鸡弗吉尼鸭 

　　对青食品的对青烤鹅系列食品 

　　俄罗斯的特色商品：打火机望远镜套娃苏克力（烤面包片）

　　
哈尔滨的习俗或特色有?


　　习俗一：夏天野餐，哈尔滨的野餐习俗来源于俄国，本身野餐就是西方国家喜欢的一种休闲方式，哈尔滨更是将这种休闲方式延传至今。

　　习俗二：或许烤肉之类的哈尔滨不是最正宗也不是最好吃的，但是烧烤，哈尔滨绝对敢说全国第一，其每年制造的烧烤签子是全国最多的，当然，因为烧烤所造成的空气污染也是全国最大的。

　　习俗三：这不能说是一种习俗，只能说是一种文化。哈尔滨每年都有一年一度的国际冰雪节，该冰雪节与日本札幌的雪节加拿大魁北克的冬季狂欢节挪威奥斯陆的雪节并称国际四大冰雪节。

　　习俗四：哈尔滨之夏音乐会，几乎所有人都以为哈尔滨是一个纯正东北城市，实际上哈尔滨只是市民性格及地理位置属于东北，并不是所有东北人都是受二人转文化熏陶的。“哈尔滨之夏”音乐会与“上海之春”音乐会，“羊城音乐花会”并称中国三大音乐节，而且是中国最早开始音乐会的城市（那个年代中国其他城市还在忙着“大生产”呢）。被联合国授予与音乐之城称号，与维也纳为同一授称

　　习俗五：喝啤酒，哈尔滨一部分女人到了南方说不定都能喝倒一些男人。当然，只是一部分。中国第一家啤酒厂在哈尔滨建立，再加上俄国喜爱酒的缘故，遂哈尔滨也养成了喝啤酒的习惯，不过东北不管哪的人本来就都喜欢喝啤酒

　　特色就是一，欧陆建筑，哈尔滨被称为东方莫斯科是因为当年俄国按照莫斯科的标准建设的哈尔滨。而被称为东方小巴黎是因为哈尔滨的建筑艺术种类非常多。中华巴洛克，巴洛克，洋葱头，拜占庭，哥特式等等

　　二，冰雪文化（冰灯），之前已经说了。外地人来旅游四成是奔着欧陆文化来的，六成是奔着冰灯来的。哈尔滨的冰灯艺术可以说在国际上也算数一数二了

　　三特色美食就是大列吧，格瓦斯，秋林酒糖，秋林红肠，干肠，锅包肉，三鲜馅饺子，

　　
哈尔滨有什么特产


　　尚志黑木耳

　　尚志黑木耳，黑龙江省哈尔滨市尚志市特产，中国国家地理标志产品。尚志市属温带大陆性季风气候，是黑龙江省重点生态林区。在这种环境下生成的黑木耳抗杂菌能力强无污染产量高，是中国黑木耳的佳品。

　　年月日，中华人民共和国农业部批准对“尚志黑木耳”实施农产品地理标志登记保护。年月日，原国家质检总局批准对“尚志黑木耳”实施地理标志产品保护。

　　延寿大米

　　延寿大米，黑龙江省哈尔滨市延寿县特产，中国国家地理标志产品。延寿大米生产地域地势平坦，无工业“三废”污染，地净田洁，土质肥沃，为黑黏土沙壤土质，特别适合水稻生长。年月日，原国家质检总局批准对“延寿大米”实施地理标志产品保护。

　　呼兰大葱

　　呼兰大葱，黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产，全国农产品地理标志。呼兰处在中纬度地带，属于北温带大陆性季风气候区。呼兰区地处松嫩平原中部，地势平坦，东北略高，西南略低，有黑土黑钙土草甸土等种土壤，适宜种植大葱。


　　五常大米

　　五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。五常市是典型农业大县（市）国家重要的商品粮食基地全国粮食生产十大先进县之一也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。

　　巴彦大豆

　　巴彦大豆，黑龙江省哈尔滨市巴彦县特产，全国农产品地理标志。巴彦县地处中高纬度，属中温带大陆季风气候。夏季盛行东南风，湿润多雨；冬季盛行西北风，干燥严寒。年平均气温为.℃，全县地势东高西低北岗南平中部多丘陵，坡耕地占耕地面积的%，适宜种植大豆。

　　阿城粘玉米

　　阿城粘玉米，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，全国农产品地理标志。阿城粘玉米种植基地处在黑龙江省第一积温带，非常适合粘玉米的生长，而且独有的地理气候和适宜的降雨创造了阿城粘玉米独有的品质。阿城粘玉米穗大，颗粒饱满，米质晶莹。口感清甜香粘可口。

　　
哈尔滨有哪些特色


　　数不胜数  应有尽有   

　　食品：红肠大列巴 啤酒 个瓦斯  马迭尔冰棍  裕昌烧鸡 一手店猪手 

　　景点：太阳岛  遗址  龙塔  索菲亚教堂  中央大街 防洪纪念塔

　　
哈尔滨有什么特色？


　　你要什么哈尔滨的特色呢？

　　风景：哈尔滨的欧式建筑再中国是有名的，中央大街，索菲亚教堂等等都是很有名的建筑，夜幕下的哈尔滨看过吧，里面基本都是哈尔滨的实景~还有哈尔滨的母亲河松花江~还有太阳岛都是很不错的旅游景点。冬天还有全国最棒的冰灯游园会，冰雪大世界。这些都是再别的地方看不到的

　　吃的：在哈尔滨不能不吃东北菜。猪肉炖粉条，杀猪菜，乱炖，酸菜什么的，东北菜突出一个特点就是香，用东北话说那就是贼香贼香的。还有著名的马迪尔冰棍，秋林肉联商委的红场，大列巴（一种面包，原产于俄罗斯）还有糖葫芦，这些毫不夸张的说就是东北味，是哈尔滨的特色！

　　如果你来哈尔滨的话建议你冬天来。能最多的感受哈尔滨的特色，一定让你不虚此行~