什么食物含钙多

　　一些富含钙的食品：

　　乳类与乳制品：牛羊奶及其奶粉乳酪酸奶。

　　豆类与豆制品：黄豆毛豆扁豆蚕豆豆腐豆腐干豆腐皮豆腐乳等。

　　海产品：鲫鱼鲤鱼鲢鱼泥鳅虾虾米虾皮螃蟹海带紫菜蛤蜊海参田螺等。

　　肉类与禽蛋：羊肉猪脑鸡肉鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋松花蛋猪肉松等

　　蔬菜类：芹菜油菜胡萝卜萝卜缨芝麻香菜雪里蕻黑木耳蘑菇等。

　　水果与干果类：柠檬枇杷苹果黑枣杏脯桃脯杏仁山楂葡萄干胡桃西瓜子南瓜子花生莲子等。 虾皮毛蟹绿色蔬菜牛奶 大豆嫩豆腐青豆炒南瓜子猪肉松等。

　　建议摄取量：中国营养学会建议，每天摄取的钙量应保证：儿童~mg，少年~mg，成人mg，老年人mg，孕妇mg。

　　牛奶

　　半斤牛奶，含钙毫克，还含有多种氨基酸乳酸矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶奶酪奶片，都是良好的钙来源。

　　友情提醒：对一般人体而言，每天一杯牛奶(mL左右)就足以满足我们补钙的需要，而发酵的酸奶更利于钙的吸收。同时需要注意的是，牛奶在与一些淀粉类食品同食时，钙吸收最好。

　　海带和虾皮

　　海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上克，就可以补钙毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

　　海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，克虾皮就含有毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

　　友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

　　豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。克豆浆含钙毫克，克豆腐含钙就高达毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

　　友情提醒：豆浆需要反复煮开次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

　　动物骨头

　　动物骨头里%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

　　友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

　　蔬菜

　　蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻克含钙毫克；小白菜油菜茴香芫荽芹菜等每克钙含量也在毫克左右。

　　友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上克就可补钙毫克。

　　补钙药物

　　如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童青少年孕/哺乳期妇女老人，甚至于工作紧张压力大生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单，并且容易控制补充量。

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什么食物含钙多

　　（）奶类及其制品：包括牛奶酸奶奶粉奶酪等；（）黄豆及其制品：如豆腐豆腐干腐竹等；（）绿叶蔬菜：如青菜油菜芹菜荠菜雪里蕻西兰花等；（）海藻类：如海带紫菜；（）其他：如芝麻酱虾皮等。此外还要注重烹调方法，适量加醋，可以增加钙的溶出和吸收。只要我们在日常生活中合理选择烹调食物，通过膳食让人获得足量的钙是完全可行的。

　　

什么食物里含钙多

　　多食用钙质含量高的食物? 如：牛奶酸奶奶酪泥鳅河蚌螺虾米小虾皮海带酥炸鱼牡蛎花生 芝麻酱豆腐松籽甘蓝菜花椰菜白菜油菜等。多做体育运动 （运动可使肌肉互相牵拉，强烈的刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，减少钙质丢失，推迟骨骼老化，同时有利于人体对饮食中钙的吸收）。? 多晒太阳（紫外线能够促进体内VD的合成利于钙的吸收。但紫外线不能穿透玻璃所以不能隔着玻璃晒太阳）。或者使用ZZ-紫外线治疗仪照射皮肤促进钙的吸收。吃好早餐（人体早上对钙的吸收能力最强）。? 对含草酸多的蔬菜先焯水破坏草酸，然后再烹调。如：甘蓝菜花椰菜菠菜苋菜空心菜芥菜雪菜竹笋。

　　

那些食物含钙最多

　　 牛奶 半斤牛奶，含钙毫克，还含有多种氨基酸乳酸矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶奶酪奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择 海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上克，就可以补钙毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，克虾皮就含有毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。 豆制品 大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。克豆浆含钙毫克，克豆腐含钙就高达毫克，其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒：豆浆需要反复煮开次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。 动物骨头 动物骨头里%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。 蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻克含钙毫克；小白菜油菜茴香芫荽芹菜等每克钙含量也在毫克左右。 友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上克就可补钙毫克。

　　

什么食物含钙最多？？？

　　含钙的食物有哪些？

　　牛奶

　　半斤牛奶，含钙毫克，还含有多种氨基酸乳酸矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶奶酪奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择

　　海带和虾皮

　　海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上克，就可以补钙毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

　　海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，克虾皮就含有毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

　　友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

　　豆制品

　　大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。克豆浆含钙毫克，克豆腐含钙就高达毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

　　友情提醒：豆浆需要反复煮开次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

　　动物骨头

　　动物骨头里%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

　　友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

　　

什么食物含钙多？

　　含钙丰富的食物如奶及奶制品豆类虾皮海带坚果等。

　　（） 钙的来源以奶及奶制品为最好，奶类不但含钙丰富，且吸收率高，是补钙的良好来源。含钙量高吸收性也好的食物首推乳类。

　　（） 蛋黄和鱼贝类含钙很高，泥鳅蚌螺虾皮含钙也极高，

　　（） 植物性食物以大豆类制品硬果类食物（如花生仁核桃仁），

　　（） 海产品如虾皮虾米海带紫菜，带刺骨制成的鱼松肉松，

　　（） 蔬菜中的金针菜萝卜香菇木耳等钙含量都比较高。

　　（） 动物骨骼如猪骨鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。

　　（） 一般的粮食如米面玉米中钙含量都较少，有些食物如植物性食物谷类食物中含有过多的植酸和草酸，会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收，例如菠菜中草酸过高，把菠菜煮豆腐，反而使豆腐中的钙不能吸收。

　　粮食畜禽肉类和水果中钙的含量较少。食物中的钙在体内的吸收率都比较低，如最易消化吸收的牛奶，钙的吸收率也只有％，其他的含钙食物吸收率更低。

　　由此看来，按我国的饮食习惯以米面肉类蔬菜为主要食品的地区，缺钙将是一个主要问题，解决的办法是改变饮食习惯，较大幅度地增加乳类豆类的摄入，才能使食物中的钙量满足身体的需要。对宝宝来说，应该每天补充牛奶与鸡蛋，使宝宝既获得了较多的优质蛋白，同时钙摄入也能基本得到满足。

　　食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法：

　　可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是：把锅烧热，在锅内放入葱姜铺底，把公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼头鱼刺都变酥了。这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂。

　　高压锅饨鸡。可以把鸡肉鸡骨尽量饨烂饨酥，鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下，也能够补充钙质。

　　当然，以上这两种食品不太适合于岁以前的宝宝，岁半以后，多数宝宝已长出了颗乳牙，有了咀嚼能力，才可以给宝宝吃这类食物，否则宝宝也不易消化吸收。

　　还可以做大骨头汤。将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱姜料酒，用小火炖煮，时间可长一些。

　　

含钙多的食物有哪些

　　乳类与乳制品：牛羊奶及其奶粉乳酪酸奶炼乳。 豆类与豆制品：黄豆毛豆扁豆蚕豆豆腐豆腐干豆腐皮豆腐乳等。 鱼虾蟹类与海产品：鲫鱼鲤鱼鲢鱼泥鳅虾虾米虾皮螃蟹海带紫菜蛤蜊海参田螺等。 肉类与禽蛋：羊肉猪脑鸡肉鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋松花蛋猪肉松等。 蔬菜类：芹菜油菜胡萝卜萝卜缨芝麻香菜雪里蕻黑木耳蘑菇等。 水果与干果类：柠檬枇杷苹果黑枣杏脯橘饼桃脯杏仁山楂葡萄干胡桃西瓜子南瓜子桑椹干花生莲子等。

　　

哪些食物含钙多

　　牛肉骨汤