湖北武汉的土特产【可以带走的】

　　，老通城豆皮

　　老通城“三鲜豆皮”是武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。

　　，四季美汤包

　　四季美是坐落在汉口中山大道号（江汉路口附近）的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等。

　　，面窝

　　面窝是武汉地方性小吃之一，通常只在早餐时间（武汉人称为过早）提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。

　　，武昌鱼

　　武昌鱼，得名已有年的历史，武昌鱼的学名一一团头鲂；历代诗人，以武昌鱼借喻乡关之情，武汉市洪山区东南隅靠近梁子湖，梁子湖是武昌鱼的母亲湖。洪山区有可养鱼淡水水面万公顷，年产鲜鱼两千万公斤。

　　，保丰绿茶

　　保丰绿茶，即武汉市洪山区九峰乡保丰村林场生产的绿茶，其品种有毫锋银芽龙井毛尖珍眉等。保丰绿茶于年问世，不仅在市级评比中获奖，还被评为湖北省名优茶。

　　

武汉特产有哪些可以带 武汉特产

　　黄陂马蹄：是湖北武汉黄陂区的特产。黄陂荸荠，球茎扁圆脐平，表皮枣红色，肉脆色白汁多渣少味甜。

　　蔡甸莲藕：蔡甸区特产，具有独特品质，不仅莲藕外观通长肥硕质细白嫩藕丝绵长，而且口味香甜生脆少渣极富营养，药用食补两宜。　

　　舒安藠头：江夏区舒安乡特产，年，经国家质检局审定为“国家地理标志产品保护项目”。

　　黄陂荆蜜 ：作为四大名蜜之一，荆蜜源自武汉市黄陂区主要野生植物荆条花，主产地在以山林和丘陵地带为主的木兰生态旅游区。

　　洪山菜苔：仅产于武汉市弄昌洪山寺一带，菜茎为红色，较一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香软，略带甜味，是蔬菜中的佳品。

　　

武汉有哪些特产，湖北有哪些？

　　

武汉有什么特产

　　武汉的特产主要有：武昌鱼老通城豆皮小桃园煨汤四季美汤包孝感麻糖孝感米酒咸宁桂花面窝金黄蜜枣沙湖盐蛋荆州八宝饭青山麻烘糕洪山菜苔长春太极饼蕲春“四宝” 江陵仿古漆器绿松石雕武汉铜锣等。

　　武昌鱼

　　武汉著名特产，是鳊鱼的一种，体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”，提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。清蒸武昌鱼一般选用克左右一条的，再辅以火腿冬菇冬笋和鸡汤等，则味道更佳。

　　老通城豆皮

　　"老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有"豆皮大王"之称。制法是将绿豆大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米肉丁等馅料，用油煎好。特级厨师高金安精益求精，以鲜肉鲜蛋鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加烩炙人口。

　　小桃园煨汤

　　"小桃园"是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于年，有陶袁两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤，店名"筱陶袁"，解放后谐音化为“小桃园”，是著名的"煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤排骨汤蹄膀汤八封汤脚鱼汤牛肉汤鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名，汤鲜肉烂，原计原味，营养丰富，是老人，病人产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色，鲜香可口。

　　四季美汤包

　　"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，四季美汤包，被誉为"汤包大王"，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包虾仁汤包香菇汤包鸡茸汤包和什锦汤包等。

　　孝感麻糖

　　湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖，被美食家评价为香甜薄脆老少咸宜的风味佳品。麻糖生产历史悠久。其生产过程分三步，以糯米和麦芽为原料生产出饴糖等。孝感麻糖每片呈月牙形，饴糖和褪壳芝麻拌合极匀，片片极薄，甜香可口，风味独具。

　　孝感米酒

　　孝感米酒早在明代就出了名，特点：色泽乳白酒汁稠浓浮团泡松甘甜醇香蛋花米酒银耳米酒莲子米酒小汤圆米酒。

　　咸宁桂花

　　鄂南咸宁市桂花乡，以盛产桂花著称湖北。桂花除带来浓烈的芬芳外，人们把它用来腌制糖桂花，为食品糕点带来原料。此外，还用它制成桂花茶桂花糖果桂花糕点桂花酒等。八月中秋节，在明朗如镜的月光下一面赏月，一面吃桂花月饼，则别有风趣。

　　面窝

　　面窝和热干面一样，也是武汉人爱吃的早点之一，制作简单，是武汉特有的，把窝形中凸的铁勺，内浇用大米黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放到油锅里炸，很快就作出一个个边厚中空色黄脆香的圆形米饼。很别致，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。

　　金黄蜜枣

　　金黄蜜枣产于湖北随州市，以"色泽如樱透明见核味甜似蜜沙酥爽口"闻名，是湖北十大名产之一。清乾隆年间，随州胡凌兴首创金黄蜜枣，被列为贡品。从此，蜜枣名声大振。金黄蜜枣选用优良品种"罗汉枣"，经十多道工序精制而成。有补血健胃益肺调胃之功能，既是老少皆宜的理想保健食品，又是馈赠亲友和旅游食用的佳品。

　　沙湖盐蛋

　　产于仙桃市沙湖镇的沙湖盐蛋，因当地所产的鸭蛋和其它地方不同，使腌制出来的盐蛋的内质独具特色，风味不一般。沙湖盐蛋一向以色鲜味美而闻名远近。清朝时沙湖盐蛋成为贡品。

　　荆州八宝饭

　　在全国八宝饭中独树一帜的荆州八宝饭，又名"御膳八宝"。这种八宝饭用红枣莲子苡米仁桂元内蜜樱桃蜜冬瓜条糖桂花以及糯米先蒸制成坯，再加白糖猪油散烩而成。由此又名叫"散烩八宝"。吃到口里，觉得润滑溶消，香甜透味，油而不腻，甜而不厌，于是有"浅盏小勺细品尝，离席数时回味长"的赞语。

　　青山麻烘糕

　　青山麻烘糕是武汉市青山镇的传统产品，青山麻烘糕是一种盒装片状糕点，为白线边黑麻芯的长方形薄片，既有米烘糕香松脆爽的特点，又有云片糕甜润易溶的风格。糕片厚薄一致，糕麻分布均匀，具有麻仁桂花的香味，疏松脆甜可口。主要原料都选定产地，以应山县的糯米咸宁市的桂花黄梅县的黑芝麻和上等绵白糖精制而成。

　　洪山菜苔

　　洪山菜苔，俗称红菜苔，又名“芸菜苔”。色紫红花金黄，是武汉地区的特产。红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。它营养丰富，且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。洪山菜苔，尤以洪山宝通寺之卓刀泉九岭十八凹一带出产的品质最佳。优质红菜苔只产在洪山，若迁地移植，不仅颜色不同，口味也有差异。

　　长春太极饼

　　取料山药红薯泥，分别制作八卦太极圆粗坯，拍乾馒头细粒(或市售包糠)，入锅炸 至金黄适应能力色摆盘，外圈以山楂片拼装，内圈用黄瓜丝红绿樱桃造型。此菜采山药红薯功能补肾润肺入脾胃之大全，粗料细作，吃口酥香软糯，外形古朴道爱常存.

　　蕲春“四宝”

　　明李明珍的故乡蕲春县，人们把当地的“蕲蛇蕲竹蕲龟蕲艾”称为蕲春“四宝”。剧毒的蕲蛇，具有十分重要的药用价值。对治疗风湿病麻疯病有特效。蕲龟又名绿毛乌龟。是中国境内极为少见的一种乌龟品种，已列为受保护的珍稀动物之一。其龟体小，并始终长不大。龟背上有绿色绒毛，软细如丝，是一种可供人观赏的动物。蕲艾是一种特产中药材，蕲竹则用于生产日用品和竹制工艺品。

　　江陵仿古漆器

　　绿松石雕

　　绿松石雕，是采用湖北郧阳地区的优质玉石精雕细刻而成的。现石雕产品分首饰品和工艺品两大类。工艺品有各种人物鸟兽花卉等。每一件人物作品，力求刀法利落，主次分明，生动活泼和神形兼备。这样，使古今人物栩栩如生，加之绿松石本身是一种名贵的玉石，绿松石人物玉雕价值则更为贵重.

　　武汉铜锣

　　武汉铜锣简称“汉锣”，与奉锣京锣苏锣并称为中国四大名锣。武汉铜锣的特色一是音质纯正发音宏亮吃槌省力。二是锣的直径大。近几年出口国外的几面大锣，最大的一面直径达一百三十五厘米，是迄今世界上最大的铜锣。当然，武汉铜锣厂也生产各种不同规格尺寸的铜锣，满足剧团乐团和各方面的需要.

　　绢花 武汉绢花造型精巧，着色自然，绣得非常逼真。武汉绢花的传统品种有：雍容华贵的牡丹丰腴艳丽的玫瑰娇嫩欲滴的月季傲雪欺霜的腊梅迎风摇曳的悬崖菊紫兰香等等享有盛名的传统花卉及各种野花异草，多达上千种，可谓百花齐放，巧夺天工。

　　

武汉有什么特产可以带走的

　　孝感麻糖，武穴酥糖，黄石港饼，青山麻烘糕，红金龙香烟，精武鸭颈。

　　孝感麻糖

　　孝感麻糖是湖北有名的汉族传统小吃之一。配方是以精制糯米优质芝麻和绵白糖为主料，配以桂花金钱桔饼等，经过道工艺流程个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富，含蛋白质葡萄糖和多种维生素，有暖肺养胃滋肝补肾等功效。

　　武穴酥糖

　　武穴酥糖，原名"桂花董糖"，也称"广济酥糖"。后八十年代广济县更名为武穴市，现多叫"武穴酥糖"。武穴酥糖是湖北省黄冈市武穴市的地方传统名点之一，国家地理标志产品 ，也是休闲旅游和馈赠亲友的佳品。武穴酥糖具有香甜酥脆四种特色，并能治咳润肺。料中有香条桂花芝麻，食时甜酥，疏松爽口，易于消化。骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，不粘齿舌。

　　黄石港饼

　　黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一，黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖桂花等十几种上等原料组成. 以其起锣弦鼓边，麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北，畅销全国.至今已有多年的历史，年月被商务部评为"中华老字号"。

　　青山麻烘糕

　　麻烘糕，选用上等糯米黑芝麻桂花和棉白糖精制而成。糕点呈长方形薄片，白线边，黑麻芯，既有米烘糕香松脆爽口特点，又有云片糕甜润易溶的风味。分听装盒装袋装等五种规格，是旅游携带的理想食品。

　　红金龙香烟

　　精武鸭颈

　　鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块克葱节克精盐克及料酒硝盐拌和均匀。