厦门特色面(厦门特色面食)

厦门特色面(厦门特色面食)

鱼焙面是哪里的特色面? 河南鱼焙面 是河南著名风味之一。它是由软溜鲤鱼和焙面两个不同的菜肴搭配而成的一种菜肴。因为中有糖醋味,又称“糖醋鱼焙面”。焙面俗称“龙须面”,旧取二月二“龙抬头”民俗...